Цветная капуста в постном кляре пошаговый рецепт
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре — простое, но при этом очень вкусное и эффектное блюдо, которое придется по вкусу всем ее поклонникам. Ну а остальные «распробуют» этот симпатичный овощ и непременно проникнутся к нему как минимум уважением. В приготовлении цветной капусты в кляре нет ничего сложного, да и процесс этот достаточно быстрый. Кстати, хотим вас предупредить: ее текстура после жарки останется довольно упругой и сочной.
Цветная капуста - очень полезный овощ, который богат разными витаминами и даже антиоксидантами. При этом цветная капуста является низкокалорийным продуктом, и её можно включать в свой рацион достаточно часто. Наш кляр отличается от традиционного и не содержит яиц, но даёт аппетитную, ароматную и лёгкую корочку.
- Ingredients
- Сливаем воду и даём капусте остыть.
- Порадуйте гостей на праздники!
- Блюдо подходит вегетарианцам, тем, кто соблюдает пост, а также людям, придерживающимся определенных диет. Мы готовим жареную цветную капусту в постном кляре без использования яиц.
- Продукты для рецепта
- Пошаговый фото рецепт хорошего постного блюда в кляре. Нам понадобится свежий вилок цветной капусты, которая будет разделена на соцветия и отварена не более пяти минут в кипящей воде.
- Цветная капуста в кляре, зажаренная до румяной корочки, необыкновенно вкусна!
- Головку капусты освобождаем от листьев, подрезаем кочерыжку.
Цветная капуста в кляре на сковороде - это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты. Сытное и понятное блюдо не займёт много времени. Меньше получаса, и горячие, румяные, ароматные соцветия в кляре будут на вашем столе. Цветная капуста в кляре может быть как вкусным гарниром, так и основным блюдом.
